RECEITAS

Biscoitos no palito

Ingredientes: 100 g de margarina sem sal

                       2 gotas de essência de baunilha

                       1 xícara de chá de açúcar

                       1 ovo

                       1 colher de chá de fermento comum

                       2 xícaras e meia de farinha de trigo

Como fazer:

• Preaquecer o forno.
• Unte uma assadeira com margarina e trigo.
• Misture o trigo com a margarina, junte o ovo, o açúcar, o fermento e a essência de baunilha.
• Amasse bem.
• Se precisar de mais farinha de trigo para atingir o ponto da massa coloque, até a massa soltar das mãos.
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte os biscoitos no formato desejado.
• Asse até dourar ligeiramente.

Pizza da Alice

Ingredientes:  4 copos de 250 g de farinhas de trigo
                        1 colher de sopa de óleo
                        1 colher de chá de açúcar
                        sal à gosto
                        1 copo e meio de leite morno
                        50 g de fermento biológico
Preparo:

·         Coloque numa bacia  a farinha de trigo , o açúcar, o sal , misture e faça um buraco no meio.

·         Dissolva o fermento no leite morno e despeje no meio da farinha, junte o óleo e amasse bem.

·         A massa fica meio mole mesmo. Deixe descansar em uma vasilha polvilhada com trigo, por mais ou menos meia hora.

·         Estique a massa em tabuleiro untado com óleo e acrescente os recheios de sua preferência.

·         Asse em forno pré- aquecido e moderado.